---
product_id: 372464514
title: "YOUSUNLONG Professional Meat Cleaver Chef's Knives Blade 20.6cm-Forged Butcher Knife Chopper-Japanese Damascus Steel - Leadwood Handle with Leather"
brand: "yousunlong"
price: "€ 303.67"
currency: EUR
in_stock: true
reviews_count: 5
category: "Yousunlong"
url: https://www.desertcart.fi/products/372464514-yousunlong-professional-meat-cleaver-chefs-knives-blade-20-6cm-forged
store_origin: FI
region: Finland
---

# Leadwood ergonomic handle 20.6cm Damascus blade 67-layer high carbon steel core YOUSUNLONG Professional Meat Cleaver Chef's Knives Blade 20.6cm-Forged Butcher Knife Chopper-Japanese Damascus Steel - Leadwood Handle with Leather

**Brand:** yousunlong
**Price:** € 303.67
**Availability:** ✅ In Stock

## Summary

> 🔪 Elevate your kitchen game with the cleaver that commands respect and precision!

## Quick Answers

- **What is this?** YOUSUNLONG Professional Meat Cleaver Chef's Knives Blade 20.6cm-Forged Butcher Knife Chopper-Japanese Damascus Steel - Leadwood Handle with Leather by yousunlong
- **How much does it cost?** € 303.67 with free shipping
- **Is it available?** Yes, in stock and ready to ship
- **Where can I buy it?** [www.desertcart.fi](https://www.desertcart.fi/products/372464514-yousunlong-professional-meat-cleaver-chefs-knives-blade-20-6cm-forged)

## Best For

- yousunlong enthusiasts

## Why This Product

- Trusted yousunlong brand quality
- Free international shipping included
- Worldwide delivery with tracking
- 15-day hassle-free returns

## Key Features

- • **Versatile & Robust:** Perfectly balanced for meat, fish, vegetables, and fruits with high hardness (HRC 60±)
- • **Anti-Stick Technology:** Convex hull blade surface minimizes food sticking for smooth chopping
- • **Precision Cutting Edge:** Symmetrical 15° double beveled edge ensures effortless slicing every time
- • **Durability Meets Comfort:** Ergonomic leadwood handle reduces fatigue during extended use
- • **Masterful Damascus Craftsmanship:** 33-layer hammered pattern blade for unmatched sharpness and style

## Overview

The YOUSUNLONG Professional Meat Cleaver features a 20.6cm hand-hammered Damascus blade with a 67-layer high carbon steel core, delivering exceptional sharpness and durability. Its ergonomic leadwood handle ensures comfort during prolonged use, while the anti-stick convex blade surface enhances cutting efficiency. Designed for versatile kitchen tasks, this premium cleaver balances traditional Japanese craftsmanship with modern performance.

## Description

Professional Meat Cleaver Chef's Knives Blade 20.6cm Kitchen Knife

Review: ajout du 0 juillet 2024 : je suis très étonné de lire qu'il y a peu d'acier parce que le système d'aimantation du commentateur ne tient pas le couteau en place. Je peux affirmer que j'ai un système d'aimantation qui tient parfaitement et solidement le couteau en place. N'y a-t-il pas lieu de regarder du côté du support ? ------------ commentaire d'origine. Je crois, en lisant les commentaires, qu'il y a une confusion sur le verbe désosser. En effet, si la lame est dite fragile, c'est qu'elle n'est pas faite pour couper les os d'un coup de main : ce n'est pas un hachoir. Désosser, c'est enlever l'os de toute la chair qui l'entoure. C'est un outil qui donne une impression de grande robustesse rien qu'à ressentir le poids avant le déballage. Il est dans un coffret noir, bien protégé aux coins du bas de la lame Un essuie-lame est livré avec. Le manche est solide, la lame très large finit en courbe. Le fil de la lame permet de couper des morceaux de viande sans effort. Le tout est impressionnant et dangereux en manipulation. A ne pas mettre en toutes les mains, même si on ne fait pas le remake de "shine" Il se glisse dans un étui en cuir qui se ferme avec un bouton pression. Bref ! du bel ouvrage en damassé, à la méthode des japonais. Rapport qualité/prix : cher, mais justifié par rapport au travail que le damassé demande notamment Note globale : 8.9/10
Review: Couteau de boucher yousunlong. Livrée dans un emballage soigné. L'ensemble semble robuste. Le tranchant est très bon. Je n'ai pas encore essayé de trancher un os, mais a vraiment la sensation que rien ne lui résiste quand on le tien en main.

## Features

- 【Unique & Beautiful】This knife has a unique & beautiful Tsuchime (“Hammered pattern”) textured Damascus blade.They feature a hand sharpened and hand honed Damascus stainless steel blade core that is clad on both sides by a 33-layer Damascus stainless steel (50/50 symmetrically ground double beveled edge).
- 【High Quality】The use of Japan 67 layer HIGH CARBON CONTENT steel core Damascus steel made of high quality Chef's special cutting knife, HRC (hardness) 60±, The chef knife are suitable to cutting any meat,fish,vegetables and fruits,ect.
- 【Comfortable and Durable】Handle the 430 double elbow is integrated die casting,and the outer layer is covered with environmentally friendly and high-grade Brown and Leadwood Handle,The handle is comfortable,durable and hard, reducing operator fatigue.
- 【Anti-Stick】Knife surface convex hull with anti-stick effect,The professional Butcher's Knies has a sharp blade and a 15° blade.It has high hardness and wear resistance.In the process of use, your left and right hand can be used,meantime you can make accurate cutting and even slice, which make it easier to use.

## Technical Specifications

| Specification | Value |
|---------------|-------|
| ASIN | B08PJCL789 |
| Best Sellers Rank | #108,766 in Kitchen ( See Top 100 in Kitchen ) #323 in Chef's Knives |
| Brand | YOUSUNLONG |
| Color | Black |
| Customer Reviews | 4.0 4.0 out of 5 stars (14) |
| Date First Available | 30 June 2021 |
| Item Weight | 370 g |
| Material | Stainless Steel |
| Model Number | SL-DK10933B |
| Product Dimensions | 34 x 8.7 x 2.9 cm; 370 g |

## Product Details

- **Blade edge:** Plain
- **Blade material:** Alloy Steel
- **Brand:** YOUSUNLONG
- **Colour:** Black
- **Handle material:** Walnut

## Images

![YOUSUNLONG Professional Meat Cleaver Chef's Knives Blade 20.6cm-Forged Butcher Knife Chopper-Japanese Damascus Steel - Leadwood Handle with Leather - Image 1](https://m.media-amazon.com/images/I/71QvUT2vEyL.jpg)

## Customer Reviews

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Review
*by M***N on 14 September 2023*

ajout du 0 juillet 2024 : je suis très étonné de lire qu'il y a peu d'acier parce que le système d'aimantation du commentateur ne tient pas le couteau en place. Je peux affirmer que j'ai un système d'aimantation qui tient parfaitement et solidement le couteau en place. N'y a-t-il pas lieu de regarder du côté du support ? ------------ commentaire d'origine. Je crois, en lisant les commentaires, qu'il y a une confusion sur le verbe désosser. En effet, si la lame est dite fragile, c'est qu'elle n'est pas faite pour couper les os d'un coup de main : ce n'est pas un hachoir. Désosser, c'est enlever l'os de toute la chair qui l'entoure. C'est un outil qui donne une impression de grande robustesse rien qu'à ressentir le poids avant le déballage. Il est dans un coffret noir, bien protégé aux coins du bas de la lame Un essuie-lame est livré avec. Le manche est solide, la lame très large finit en courbe. Le fil de la lame permet de couper des morceaux de viande sans effort. Le tout est impressionnant et dangereux en manipulation. A ne pas mettre en toutes les mains, même si on ne fait pas le remake de "shine" Il se glisse dans un étui en cuir qui se ferme avec un bouton pression. Bref ! du bel ouvrage en damassé, à la méthode des japonais. Rapport qualité/prix : cher, mais justifié par rapport au travail que le damassé demande notamment Note globale : 8.9/10

### ⭐⭐⭐⭐ Review
*by N***. on 18 October 2025*

Couteau de boucher yousunlong. Livrée dans un emballage soigné. L'ensemble semble robuste. Le tranchant est très bon. Je n'ai pas encore essayé de trancher un os, mais a vraiment la sensation que rien ne lui résiste quand on le tien en main.

### ⭐ Review
*by C***N on 28 July 2022*

Couteau de boucher à désossé fragile

## Frequently Bought Together

- YOUSUNLONG Professional Meat Cleaver Chef's Knives Blade 20.6cm-Forged Butcher Knife Chopper-Japanese Damascus Steel - Leadwood Handle with Leather
- YOUSUNLONG Butcher knife for meat processing 6"(152mm) - Premium High-carbon molybdenum steel blade - Chef slicing knife - Ergonomic & non-slip handle
- SHAN ZU Sharpening Stone with Storage Box, Whetstone Set Knife Sharpening Stone 2 Pieces Grit #1000/5000 Knife Stone with Non-Slip Base & Angle Guide,Whetstone for The Sharpening Knives

---

## Why Shop on Desertcart?

- 🛒 **Trusted by 1.3+ Million Shoppers** — Serving international shoppers since 2016
- 🌍 **Shop Globally** — Access 737+ million products across 21 categories
- 💰 **No Hidden Fees** — All customs, duties, and taxes included in the price
- 🔄 **15-Day Free Returns** — Hassle-free returns (30 days for PRO members)
- 🔒 **Secure Payments** — Trusted payment options with buyer protection
- ⭐ **TrustPilot Rated 4.5/5** — Based on 8,000+ happy customer reviews

**Shop now:** [https://www.desertcart.fi/products/372464514-yousunlong-professional-meat-cleaver-chefs-knives-blade-20-6cm-forged](https://www.desertcart.fi/products/372464514-yousunlong-professional-meat-cleaver-chefs-knives-blade-20-6cm-forged)

---

*Product available on Desertcart Finland*
*Store origin: FI*
*Last updated: 2026-02-28*