The Sausage Maker® 32mm フレッシュコラーゲンケーシング、ソーセージ作り、食用、クリア、ビーフコラーゲンスティック、直径1.25インチのブラートヴルスト、ペパロニ、イタリアンソーセージ、74フィートソーセージスキン、36ポンドの肉

Description

The Sausage Maker Inc.フレッシュコラーゲンケーシング、32mm。 イタリアン、ブラートヴルスト、ボックヴルスト、チョリソソーセージを作る人気サイズ。 食用;柔らかく繊細でありながら、パンの焼けるような音に耐えられるほど耐久性があります。 天然のケーシングの代替品として使用できます(同じ特性はありませんが)、詰めた後すぐに調理する必要があります。 このケーシングは新鮮なソーセージにのみ使用されます。 なぜなら、それらは薄くて柔らかく、詰めた後に肉に事実上付着するからです。 半透明。 1パッケージに3本のハーフストランドが入っています。 1パッケージあたりの詰め物容量は約40ポンド。 食用のコラーゲンケーシングが含まれています。 新鮮なコラーゲンケーシングは、精製された牛皮の層から作られた天然製品です。 このため、コラーゲンケーシングは、従来の天然ケーシングと比較して、サイズがはるかに均一です。 使いやすく、浸す必要はありません。ほぐして詰め込む角に載せるだけです。 リンクにねじるときは、最初に一方向にひねり、次に反対方向にひねって解けないようにします。リンクをねじりすぎないように注意してください(最大2回フルツイスト)。 使用しないときは密封して冷蔵してください。 ケースが脆くなった場合は、使用前に短時間浸してください。