Hawkins Stainless Steel Induction Compatible Pressure Cooker, 2 Litre, Silver (HSS20)

If you want to save time, money (consumed energy-wise) and cook tasty healthy food just buy any of the Hawkins pressure cookers. It's not cheap but I think it's worth the expense. Fantastic simple design (much better than any other twist-lock designs), very easy to clean (very few crevices for dirt accumulation), made of quality stainless steel. Can also be used like any non-pressure cooker saucepan if you don't always want to cook under high steam pressure. The only negative as I can see is a little high price, but apart for that nothing to complain about.

Perfect as stovetop pressure cooker for 2-3 portions, easy to clean. Lid slightly oval top insert into pot to get good seal. Good quality stainless steel.

Good design, good materials evident, good craftsmanship, fast service, dropped a star as unable to recieve a recommendation on or a source for a suitable for a small steaming basket

Hi all, I purchased this product recently. The product is not working as it's intended to. No pressure whistle is coming from the cooker. I suspect there's a problem with the safety valve. I wrote to the supplier to help with a replacement or refund or repairs and they sent me a PDF with the company Hawkins details. It's disappointing as I purchased this from the supplier in the UK and they sent me a PDF with Hawkins details in India. Hawkins informed me that their service centers are in India. The supplier has been irresponsible, unaccountable. I brought it from them on Amazon and they took the payment. However, when it came to helping the customer, they simply washed their hands off the matter. Buy from them at your own risk.

Perfect cooker

Speeds up the cooking of all sorts of things, thus money! As I live alone I bought this small size, that’s the only thing to be wary of, if in doubt, buy a bigger size than you may think. Good product, would recommend

Bought this pressure cooker after replacing an old one (1980's vintage) with a large 8 litre pot. Have found this small pressure cooker very useful for cooking stews and soups. It feels very well made, and is simple to use once you get used to it. It comes with a trivet and a good instruction manual which also contains a decent number of recipes. It was a very fair price for something I suspect I shall get more use out of than I expected when I ordered it and I am pleased with the purchase.

Good size small not too heavy, contents get caught inside lip so not easy to turn food out. Need strong hand to squeeze shut

This pressure cook pan is very good ! Reasonable prices ! Fast delivery Recommend for buyer !

Perfect for one person use

Quality is really good

Para dos o tres personas.

Hawkins - inox - 2 litres Cet autocuiseur est construit comme un tank avec de l'inox au moins deux fois plus épais que les cocottes d'autres marques. La pression interne de fonctionnement est d'un bar ou 100 Kpa (contre 0,5, 0,6 ou 0,7 bar en général). La température intérieure atteint, de ce fait 120°C. Les temps de cuisson deviennent donc beaucoup plus courts. Il faut toutefois savoir que plus la pression interne augmente, plus les produits qui s'y trouvent sont compressés. Certains produits délicats n'apprécieront donc pas forcément (poissons entre-autres). Il existe, certes, des cocotte-minute avec valve réglable (en général deux positions 0,5 et 0,7), mais les réseaux sociaux indiquent que ces soupapes sont souvent à remplacer, alors que les système à bouchon troué durent une vie). On peut en conclure qu'il n'existe pas d'autocuiseur universel ... il faut choisir celui qui est le plus adapté au type d'ingrédients qu'on veut y cuire. Ceci est d'autant plus vrai que le temps de cuisson d'une cocotte-minute démarre lorsque la pression interne a atteint son maximum (lorsque le bouchon commence à tourner ou à émettre de la vapeur). Donc, pour être objectif, il faut aussi ajouter le temps que met la cocotte-minute a monter en température. Quand on annonce 10 minutes de cuisson, c'est souvent 10 minutes de montée en pression et puis les 10 minutes de cuisson. Il est donc important de choisir la capacité de son autocuiseur en fonction de la quantité d'aliments à y cuire. 4 patates et 250 ml d'eau dans une petite cocotte, mais 4 patates de 2 l d'eau dans une grosse cocotte .... la montée en pression sera nettement plus longue avec la grosse cocotte puisqu'il faudra chauffer 2 litres d'eau ! A noter que le bouchon (soupape de travail/fonctionnement) ne tourne pas, mais se soulève de temps à autre avec un jet de vapeur intense et bruyant. C'est finalement le poids du bouchon qui détermine la pression interne ... petit bouchon léger 0,5 bar, gros bouchon lourd 1 bar, et les intermédiaires.